Alcántara: Gastronomia

LA

LA "CARACOLÁ"

Evento gastronomico che mira a recuperare la tradizione di mangiare ”lumache” nella Festa di San Pietro de Alcántara

Read more

GIORNATA DELLA MORMENTERA

GIORNATA DELLA MORMENTERA

La Mormentera è un tipico dolce di Alcantara di origine araba. Ha una forma a mezzaluna ed è riempito di ”arajú” formata da miele e mandorle, che lo rende uno squisito dolce.

Read more

SEPOLTURA DELLA SARDINA

SEPOLTURA DELLA SARDINA

Come nella maggior parte dei villaggi di Extremadura si celebra la sepoltura della sardina, così Don Carnal da paso a la Quaresima.

Read more

LA CUCINA DI ALCANTARA

LA CUCINA DI ALCANTARA

Alcantara è conosciuta e riconosciuta nel mondo culinario internazionale dal famoso libro di cucina che i soldati francesi si sono portati a Francia durante la guerra d´indipendenza.

Read more

ABBATTIMENTO TRADIZIONALE

ABBATTIMENTO TRADIZIONALE

Dal 1996, si clelbra in Alcantara la tradizionale ”Matanza”, per ricordare le vecchie tradizioni di famiglia, che prima si facevano in tutte le case per rifornirsi di cibo per tutto l´anno.

Read more

MOSTRA GASTRONOMICA E ARTIGIANALE

MOSTRA GASTRONOMICA E ARTIGIANALE

Mercato medievale e tradizionale dove è possibile degustare e acquistare prodotti locali come formaggi, vini, prosciutti, insaccati, miele, ...

Read more

Share

Google Play QR

Google Play QR

App Store QR

App Store QR